ローストビーフ丼。 2023年2月24日 日記 頑張ったご褒美に。 これですよ これ。 サラダもスープも、ちょっとひと工夫。 サラダには 刻みのり、スープはしょうがが効いてる。 どーん。 黄身 パッカァァ〜ン。 肉の下には スライスオニオンと塩昆布。 ここのローストビーフ丼、すごく美味しい。 細部のこだわりを感じる。 「収穫。」 「指し初め。」