とよすけまんじゅう。
神戸市北区の淡河(おうご)、満月堂さん。
創業明治15年(1882年)
初代当主の豊助さんの名前をとり、命名された
看板代表銘菓。
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あけてびっくり。
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経木包み!
経木(きょうぎ)
木を薄く紙状に削ったもの。
昔は肉や魚も、プラスチックトレーではなく経木に包まれて売られていたらしい。
いらない水分をとり、防菌、保存パワーがあるらしい。
もちろん燃えるゴミで処分できます。
二酸化炭素よりもプラスチックやサランラップを燃やしたガスの方が、怖いと思う。
寿司屋でネタをラップにくるんでるお店もありますが、、経木のほうがいいらしい。
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10個入り。税別600円。
昨夜6個食べたので、、
今朝は4個。。
甘党です。。
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美しいフォルム。
お皿も喜んでる。