完璧なチキンカツ定食。 2019年1月9日 日記 いいパン粉をつけて、いい油で揚げる。 ソースが美味しい。 レタス、トマト、かいわれ。 キャベツの千切りは分厚め。 サウザンドドレッシング。 厚切りの卵焼きが、もう、たまらない。 たくあんと白菜のおつけものが、いいアクセント。 お味噌汁は豆腐。出汁がきいてる。 ケチャップスパゲティまで美味しい。 お手本のようなチキンカツ定食。 基本に忠実。 かわったことはしない。 婆さんのつくる正しいチキンカツ定食。 最高だよ。。 (午前中仕事して、午後からも仕事があるから、、 きっと割増で美味しいんだろう) 「冷え込み。」 「あふれ出る物語。」