頂きました。

塩もみ、よく洗って、

塩茹で 5分半。

茹で上げたら、熱々のまま平たいお皿で風通しのよいところにおいて 粗熱をとる。

美味しいお塩をつけて食べると、、

びっくり仰天!

甘い!

超美味しい!

パリパリポリポリ

止まらない!

こういうの、あまり食べたことなかったから。

感動的おいしさでした。

+3