頂きました。

塩もみ、よく洗って、

塩茹で　5分半。

茹で上げたら、熱々のまま平たいお皿で風通しのよいところにおいて　粗熱をとる。

美味しいお塩をつけて食べると、、

びっくり仰天！

甘い！

超美味しい！

パリパリポリポリ

止まらない！

こういうの、あまり食べたことなかったから。

感動的おいしさでした。